
Manual Esencial para Productores y Amantes de la Cebolla Colombiana
La Allium cepa , conocida como cebolla, es un ingrediente esencial en la gastronomía colombiana y una de las hortalizas más cultivadas en el país. Este manual presenta una guía completa sobre las variedades, el proceso de producción, las condiciones ideales de cultivo, las temporadas de siembra y l…