Cultivo de Café Sostenible: Nuevas Técnicas 2025 El café es mucho más que una bebida matutina; es el sustento de millones de familias agricultores y una industria que mueve miles de millones de dólares anualmente. Sin embargo, el precio del café ha experimentado volatilidad extrema en los último…
Tostión de Café Colombiano: El Proceso Que Revela Sabores Sorprendentes en Cada Grano El café colombiano es famoso por ser cultivado a gran altura, con variedades como el Castillo, el Caturra y el Bourbon, que se benefician de un clima ideal y suelos volcánicos ricos en nutrientes. Sin embargo, tod…
.png)
Cómo Conservar el Café El café colombiano es reconocido mundialmente por su calidad y sabor, y como amantes de esta joya nacional, sabemos lo importante que es disfrutarlo en su máximo esplendor. Sin embargo, muchos no consideran que una adecuada conservación del café es clave para preservar sus a…
Cada mañana, miles de caficultores y actores de la cadena productiva colombiana consultan el precio del café hoy . Este número, aparentemente simple, es la culminación de una compleja danza de factores globales y locales que determinan la rentabilidad y el futuro de una de las industrias más embl…
Foto de: Marialejandra Arboleda Valencia Colombia, reconocido como uno de los principales productores de café en el mundo, no solo destaca por sus granos de alta calidad, sino también por el aprovechamiento sostenible de sus subproductos, como la pulpa de café. Este subproducto, que se genera duran…
Precio de referencia café pergamino Inti Café Para miles de caficultores colombianos , el precio del café pergamino seco es la brújula que marca el rumbo de su día a día. Es el indicador crucial que define la rentabilidad de su arduo trabajo y la sostenibilidad de sus fincas. En este viernes, 23 d…
El Arte del Café al Estilo Sifón: Experiencia, Sabor y Ciencia ¿Buscas una experiencia única para disfrutar tu café? El método de preparación de café con sifón japonés es una combinación perfecta entre ciencia, tradición y arte. Cada taza obtenida con este método no solo promete un sabor puro y …
La esencia del café colombiano: un viaje desde la semilla hasta la taza En lo profundo de las montañas colombianas, donde el cielo abraza la tierra, nace un café que no solo despierta los sentidos, sino que también cuenta historias. Colombia es reconocida mundialmente por producir uno de los cafés…
El café ha dejado de ser una simple bebida matutina para convertirse en un fenómeno cultural y una experiencia gourmet. La pasión por el café de alta calidad está en su punto más alto, lo que explica en gran medida tanto su popularidad creciente como la tendencia alcista en su precio . 1. La Cult…
Precio del café de especialidad Cuando hablamos del precio del café de especialidad, nos alejamos de las fluctuaciones de la bolsa de valores y entramos en un mundo donde la calidad, la historia y la transparencia son los verdaderos protagonistas. A diferencia del café commodity, cuyo precio está …
Precio del café Para miles de caficultores colombianos, el precio del café pergamino seco es más que un número; es la brújula que orienta su jornada, el indicador vital que refleja la rentabilidad de su esfuerzo y la sostenibilidad de sus fincas. En este miércoles, 18 de junio de 2025 , el mercad…
El Arte de Moler Café: Un Ritual que Enamora los Sentidos La molienda del café es un proceso fundamental para obtener una taza perfecta, donde cada grano liberará su aroma y sabor de manera óptima. En la imagen que acompaña este artículo, podemos ver una escena tradicional de molienda manual, un mé…
Para miles de caficultores colombianos, el precio del café pergamino seco es más que un número; es la brújula que orienta su jornada, el indicador vital que refleja la rentabilidad de su esfuerzo y la sostenibilidad de sus fincas. En este miércoles, 17 de junio de 2025 , el mercado cafetero prese…
El Auge de la Producción de Café Colombia, sinónimo de café de alta calidad, está viviendo un verdadero auge en la producción de café . Después de años desafiantes, el sector cafetero colombiano ha demostrado una notable resiliencia y capacidad de adaptación, posicionándose nuevamente como un líd…
Precio del Café hoy ¿A cuánto está el café hoy? Un vistazo al mercado cafetero El café, motor de la economía colombiana y un tesoro nacional, se mantiene en un constante movimiento de precios. Para quienes viven del café o simplemente aman su sabor, es vital estar al tanto de las cifras del día. …
Café de especialidad El café de especialidad no es solo una bebida, es una experiencia que comienza en la montaña. Si alguna vez te has preguntado por qué el café cultivado a gran altitud es tan apreciado, la respuesta se encuentra en un proceso natural y meticuloso. Hablamos de una joya cafetera…
El Café Colombiano: Más que un Producto, una Historia de Vida El café colombiano es reconocido mundialmente por su calidad y sabor excepcionales. Sin embargo, detrás de cada taza se esconde una rica historia de tradición, esfuerzo y pasión que refleja la esencia del campo colombiano. La Ruta del…
El café ha dejado de ser una simple bebida matutina para convertirse en un fenómeno cultural y una experiencia gourmet. La pasión por el café de alta calidad está en su punto más alto, lo que explica en gran medida tanto su popularidad creciente como la tendencia alcista en su precio . 1. La Cult…
