
Cebolla de Rama: El Sazonador Natural de la Cocina Colombiana
Foto de: Marialejandra Arboleda Valencia La cebolla de rama , también conocida como cebolla junca o cebolla larga, es uno de los ingredientes más utilizados en la gastronomía colombiana. Este cultivo, esencial en las fincas y huertos del país, se destaca no solo por su sabor característico, sino …