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| precio del café hoy |
El precio interno: La referencia para los caficultores
El valor de la carga de café pergamino seco de 125 kg, que es la principal referencia para los productores, se ha establecido en $3.170.000 COP. Este precio es el resultado de una fórmula que tiene en cuenta la cotización internacional y el valor del dólar, asegurando un precio de sustentación para el caficultor.
La Bolsa de Nueva York: El mercado internacional
La cotización del café en la Bolsa de Nueva York, que es el principal referente global, ha cerrado en 409.35 centavos de dólar por libra. Este valor refleja la dinámica del mercado mundial, influenciada por factores como la oferta y la demanda, las condiciones climáticas en las zonas productoras y las expectativas de cosecha.
Factores que influyen en el precio
Es importante recordar que el precio del café es volátil y se ve afectado por múltiples variables:
Tasa de cambio (TRM): La relación entre el peso colombiano y el dólar tiene un impacto directo en el precio interno.
Oferta y demanda: Las proyecciones de cosecha en países productores como Brasil y Vietnam, así como el consumo global, influyen en la cotización internacional.
Especulación: Los movimientos en los mercados de futuros y la especulación de los inversores también juegan un papel importante.
El precio del café hoy en Colombia es un reflejo de un mercado que se mantiene en constante movimiento. Es un recordatorio de la importancia de este producto para la economía del país y para el sustento de miles de familias.
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